Resep: Enak Bolu karamel /sarang semut

Bolu karamel /sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kamu dapat membuat Bolu karamel /sarang semut dengan 8 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bolu karamel /sarang semut.

Bahan dan Bumbu Bolu karamel /sarang semut

1. Siapkan 8 butir of telur.
2. Kamu perlu 180 gr of tepung terigu segitiga.
3. Ini 50 gr of maizena.
4. Kamu perlu 425 gr of gula pasir.
5. Ini 450 ml of air panas.
6. Kamu perlu 150 gr of margarin.
7. Kamu perlu 2 sdt of soda kue.
8. Ini 200 ml of susu kental manis putih.

Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.

Bolu karamel /sarang semut langkah demi langkah

1. Kita bikin saos karamelnya dulu gula pasir masukkan kedalam wajan masak dengan api yg kecil biarkan sampai meleleh smua lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk sampai gula karamel larut matikan dan uk 425 ml sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, soda kue, maizena sisihkan.
3. Kocok (mixer) mentega dan susu kental manis sampai putih lalu masukkan telur satu demi satu kocok (mixer kec 1) hingga rata.
4. Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam kocokan mentega td selang seling dengan saos karamel aduk hingga merata.
5. Oles loyang tulban uk 22 dengan mentega dan terigu.
6. Masukkan adonan kedalam loyang.
7. Oven dengan api bawah suhu 180°c 45 menit kemudian api atas bawah 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2) panggang hingga matang.
8. Angkat potong2 dan sajikan.
9. Selamat mencoba.

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut.