Resep: Enak Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu dapat membuat Telur Gabus Keju dengan 5 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur Gabus Keju.

Bahan dan Bumbu Telur Gabus Keju

1. Kamu perlu 250 gr of tepung tapioka.
2. Kamu perlu 2 btr of telur.
3. Ini 100 gr of keju cheddar/edam.
4. Siapkan 50 gr of butter.
5. Siapkan 1/4 sdt of garam.

Telur Gabus Keju langkah demi langkah

1. Aduk dg whisk.. telur, keju parut, butter sampai lembut. (Resep aslinya di blender). Lebih baik di blender ya biar halus hasilnya..
2. Tuang tapioka di wadah bersih. Buat lubang di tengah. Tuang campuran telur, keju dan butter tadi. Aduk rata dg spatula. Lalu uleni sampai kalis.
3. Ambil seckpnya adonan. Lalu pelintir dg kedua telapak tangan. Langsung masukkan ke wajan berisi minyak suhu ruang. Adonan harus terendam minyak semuanya..
4. Setelah di kira cukup utk satu kali goreng. Nyalakan kompor, api sedang saja. Biarkan sampai mengambang, baru aduk pelan. Goreng sampai matang. Tiap kali mulai menggoreng, minyak harus dingin dulu ya. Jd utk cepatnya pakai 2 wajan saja..