Bolu karamel (bolu sarang semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Banyak macam bolu yang bisa di buat. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Kamu dapat memasak Bolu karamel (bolu sarang semut) dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bolu karamel (bolu sarang semut).

Bahan dan Bumbu Bolu karamel (bolu sarang semut)

Ini of Bahan caramel.
Kamu perlu 400 gr of gula pasir.
Kamu perlu 400 ml of air panas.
Siapkan of Bahan bolu.
Ini 3 sachet of SKM putih.
Kamu perlu 100 gr of mentega.
Siapkan 6 butir of telur.
Ini 1 sdm of soda kue.
Kamu perlu 220 gr of tepung terigu.

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman minum teh. Selain kue karamel sarang semut ini Jangan lupa coba resep kue putu ayu yang enak dan legit.

Bolu karamel (bolu sarang semut) Tata Cara

Membuat caramel... panaskan gula di atas api kecil.. aduk terus sampai meleleh.. jangan brenti aduk katena gula rentan gosong.. klo gosong karamelnya jadi pait... proses ini memakan waktu sekitar 30mnt.
Setelah cair masukkan pelan2 banget air panas.. nanti akan menggumpal... jangab panik tetap aduk sampai mencair.. ingat api tetap kecil supaya ga gosong.
Diamkan caramel sampai dingin.. kalau aku biasanya kalau mau bkin bolu pagi, karamelnya kubuat malam.. paling cpt 3-4 jam lah baru dibuat bolu. Nunggu caramel nya bener2 dingin.
Mari kita buat bolu... kosok skm dengan mentega.. jangan pake mixer ya.. kocok hingga tercampur rata dan lbh putih dr sblmnya.
Masukkan baking soda/soda kue.. kocok lagi.. kemudian masukkan telur dan kocok lagi sampai tercampur rata dan agak putih dari sblmnya... setelah itu masukkan perlahan tepung dan karamel secara bergantian.
Setelah smua tercampur, masukkan ke dalam loyang dan panggang.. jangan lupa loyangnya kasi mentega dan tepung dulu.. kalau saya pakainya baking pan 6 telur... sebagai catatan : baking pan 4 telur kalau buat bikin bolu telurnya cukup 4 karena nanti mengembang.. tp kalau buat bolu karamel telurnya 6 walaupun baking oan nya ukuran 4 telur.. kenapa? Krn bolu karamel tidak mengembang.
Panggang sekitar 45 menit di api sedang sambil di cek aja ud mateng luar dalam belum.. kalau suda, angkat deh.
Selamat mencoba.

Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat. The description of Resep Bolu Karamel. Resep diadaptasikan dari pembaca JTT, Mbak Novie. Tertarik dengan kue / bolu Masukkan tepung dengan cara diayak langsung diatas adonan, berselang-seling dengan cairan karamel.