Bolu Sarang Semut Kukus.
Kamu dapat memasak Bolu Sarang Semut Kukus dengan 12 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bolu Sarang Semut Kukus.
Bahan dan Bumbu Bolu Sarang Semut Kukus
- Ini of Bahan A.
- Kamu perlu 200 gr of Gula pasir.
- Ini 250 ml of Air hangat.
- Kamu perlu 75 gr of Mentega.
- Kamu perlu of Bahan B.
- Ini 3 butir of Telur.
- Siapkan 40 ml of SKM plain.
- Kamu perlu of Bahan C.
- Ini 100 gr of Tepung terigu.
- Ini 25 gr of Maizena.
- Kamu perlu 1 sdt of Baking powder.
- Kamu perlu 1 sdt of Baking Soda.
Bolu Sarang Semut Kukus instruksi
- Masak gula hingga menjadi karamel dengan API KECIL. Kalau apinya besar, nanti akan gosong dan pahit. Dan JANGAN DI ADUK ya.
- Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hati hati nanti sedikit nyiprat. Lalu masukan mentega dan tunggu hingga mentega meleleh. Matikan api. Diamkan hingga dingin.
- Kocok telur 1 per 1 hingga berbusa. Lalu masukan SKM, aduk rata.
- Masukan bahan C sedikit demi sedikit ke bahan B. Ayak agar lebih halus. Aduk menggunakan sendok.
- Masukan bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bila perlu (aku iya).
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan agar yg besar.
- Kukus pada kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 40-45 menit.
- Kalau sudah, keluarkan bolu dari kukusan. Tunggu hingga bolu dingin baru dipotong.