Cara Membuat Lezat Bolu Karamel/Sarang Semut

Bolu Karamel/Sarang Semut.

Kamu dapat membuat Bolu Karamel/Sarang Semut dengan 9 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bolu Karamel/Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu Bolu Karamel/Sarang Semut

1. Siapkan 500 gr of gula pasir.
2. Siapkan 400 ml of air.
3. Siapkan 120 gr of tepung terigu protein sedang.
4. Siapkan 120 gr of tepung tapioka.
5. Siapkan 5 butir of telur.
6. Ini 150 gr of margarin yang dicairkan.
7. Ini 150 ml of susu kental manis.
8. Siapkan 1 sdt of baking soda.
9. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.

Bolu Karamel/Sarang Semut instruksi

1. Cairkan gula sampai menjadi karamel, pake api kecil aja, dan jangan sampai gosong, setelah menjadi karamel, tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata dan tunggu sampai mendidih, angkat, dinginkan.
2. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking soda dan baking powder.
3. Kocok telur dengan whisker, sampai agak berbusa, lalu masukkan SKM, aduk sampai rata.
4. Lalu masukkan gula karamel dan campuran tepung tadi, selang seling, bergantian sampai habis, aduk rata.
5. Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai rata.
6. Saring adonan pada saat akan dituang kedalam loyang yang sudah diolesi dengan bahan olesan, panggang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, oven selama kurang lebih 1 jam, atau sampai matang, jika sudah matang, angkat, diamkan sampai agak dingin lalu keluarkan dari loyang.