Resep: Enak Bolu karamel sarang semut

Bolu karamel sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kamu dapat membuat Bolu karamel sarang semut dengan 9 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bolu karamel sarang semut.

Bahan dan Bumbu Bolu karamel sarang semut

1. Kamu perlu 4 butir of telur.
2. Siapkan 200 gr of gula pasir.
3. Kamu perlu 100 gr of tepung terigu.
4. Ini 100 gr of tepung tapioka.
5. Kamu perlu 100 gr of margarin cair.
6. Ini 80 ml of susu kental manis.
7. Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
8. Ini 1/2 sdt of baking powder.
9. Ini 300 ml of air.

Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.

Bolu karamel sarang semut instruksi

1. Masak gula pasir di atas wajan tanpa di kasih air.sambil diaduk sampai gula menjadi karamel.lalu masukan air masak sampai mendidih..diamkan sampai dingin.
2. Campur bahan kering lalu masukin karamel sedikit demi sedikit bergantian dgn telur.aduk terus sampai benar2 tercampur rata.
3. Terakhir masukin mentega cair dan susu kental manis...lalu tuang kedalam loyang yg sdh diolesi mentega dan terigu...siap dipanggang.

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya.