Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut.
Kamu dapat membuat Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut dengan 11 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut
- Ini of Cairan gula.
- Kamu perlu 500 gr of gula.
- Kamu perlu 2 gelas belimbing of air atau sekitar 300ml air.
- Siapkan of Bahan kue di aduk.
- Kamu perlu 1/2 bungkus of Margarin serba guna.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili.
- Siapkan 4 butir of telur ayam suhu ruang dan belum masuk lemari pendingin.
- Kamu perlu 1/2 sdm of soda kue.
- Kamu perlu 1/2 sdm of baking powder.
- Ini 1,5 gelas belimbing of cur (satu gelas munjung) tepung terigu.
- Siapkan 1 of sacher krimer kental manis (SKM).
Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut langkah demi langkah
- Cairkan 500gr hingga menjadi cairan kecoklatan dengan api sedang Kecilkan api masukkan 2 gelas belimbing air pelan pelan dan sedikit sedikit kemudian bolak balik gula hingga menyatu dengan air Biarkan hingga dingin atau suhu ruangan..
- Setengah bungkus margarin putar searah jarum jam dengan pengocok telur atau sendok kayu..
- Tambahkan vanili ke adonan..
- Masukkan 4 butir telur sambil di aduk searah jarum jam. Aduk terus hingga tidak ada gumpalan..
- Masukkan 1,5 tepung terigu gelas belimbing cur secara perlahan dan sambil di aduk supaya tidak menggumpal..
- Campurkan 1/2 sdm soda kue 1/2 sdm baking soda di dalam satu wadah haluskan hingga tidak ada yg menggumpal dan campurkan ke adonan mentega telur, aduk hingga rata..
- Masukkan 1 sachet krimer kental manis ke adonan sambil diaduk..
- Masukkan 2,5 air gula atau air yg sudah kita buat di awal (pastikan sudah benar benar dingin atau suhu ruangan, bukan hangat apalagi panas) ke adonan secara perlahan dan aduk hingga rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal..
- Masukkan ke loyang yang sudah di beri tepung dan minyak yang tebal..
- Baking selama 30 menit tes tusuk.
