Kue sarang semut/Bolu Karamel (No oven). Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini Ada beberapa resep bolu karamel yang kita kenal, seperti bolu karamel kukus, bolu karamel ncc dan bulu karamel panggang.

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Kamu dapat membuat Kue sarang semut/Bolu Karamel (No oven) dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue sarang semut/Bolu Karamel (No oven).

Bahan dan Bumbu Kue sarang semut/Bolu Karamel (No oven)

Siapkan of Air karamel.
Siapkan of Gula pasir.
Kamu perlu of Air.
Kamu perlu of Adonan.
Kamu perlu 2 btr of telur.
Kamu perlu 1 1/2 sdm of gula.
Siapkan 1/2 sdm of soda kue.
Kamu perlu 1/4 sdt of vanili bubuk.
Kamu perlu of Tepung terigu.
Kamu perlu of Tepung tapioka.
Kamu perlu 1 sachet of SKM.
Siapkan of Margarin cair.
Ini 2 sdm of minyak makan.

Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut kukus dibawah ini. Angkat gula yang sudha menjadi karamel dan sisihkan sementara agar suhunya menjadi.

Kue sarang semut/Bolu Karamel (No oven) instruksi

Larutkan gula pasir hingga menjadi karamel, kemudian tambahkan air. Kemudian masak hingga mendidih sampai gula tidak menggumpal..
Bahan adonan. Masukkan telur, gula, soda kue, vanili. Kemudian kocok hingga berbusa..
Masukkan tepung terigu dan tapioka, dan kocok kembali. Kemudian masukkan susu kental manis, masukkan juga margarin cair. Masukkan minyak makan/minyak goreng. Yg terakhir masukkan air karamel yg sudah dingin. Aduk hingga rata..
Siapkan panci, oleskan margarin di dalam panci. Kemudian masukkan adonan..
Panggang adonan selama +/- 35 menit dengan api kecil.

Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Baru di tambahkan air panas sedikit demi sedikit (hati hati dan pelan pelan agar tidak menciprat ).tunggu karamel dan air menyatu rata.baru masukkan daun pandan.biarkan mendidih sebentar.angkat. dingin kan. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Nah itulah sekilas tentang roti sarang semut yang juga banyak orang menyebutnya kue sarang semut. Sajian lezat pada roti sarang semut Anda sudah pernah mencicipi kah?