Kue Karamel Sarang Semut.
Kamu dapat membuat Kue Karamel Sarang Semut dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Karamel Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Kue Karamel Sarang Semut
- Ini of Bahan Karamel.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Siapkan 250 ml of air panas.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan of Bahan bolu.
- Ini 100 gr of tepung terigu pro sedang (🔼).
- Ini 75 gr of tapioka.
- Kamu perlu 4 butir of telur.
- Siapkan 100 gr of margarin.
- Kamu perlu 2 sachet of kental manis putih.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Ini 1/2 sdt of baking soda.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
Kue Karamel Sarang Semut instruksi
- Bikin karamel dulu. Lelehkan gula dengan api kecil saja, jangan kebesaran nanti karamel bisa gosong dan pahit. Tambahkan daun jeruk dan daun Pandan. Masak sampai meleleh semua lalu tuang air panasnya. Hati-hati ya soalnya kalau kecipratan bisa panas. Biarkan sampai suhu ruang..
- Lelehkan margarin. Campurkan semua tepung dan garam juga duo baking,aduk merata. Kocok telur sampai berbusa. Lalu masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur sambil disaring..
- Aduk adonan secara merata, kemudian tuang margarin cair, kental manis. Terakhir masukkan karamelnya..
- Panaskan oven. Oles loyang dengan margarin dan tepung. Tuang adonan dalam loyang..
- Panggang di suhu 170° dengan api bawah selama 30 menit. Lalu dengan suhu atas selama 15 menit. Total waktu 45. Tes tusuk. Atau kenali oven masing-masing..
- Setelah dingin baru dipotong sesuai selera. Nyummmi.