Resep: Rahasia Sarang Semut (Caramel Cake)

Sarang Semut (Caramel Cake).

Kamu dapat memasak Sarang Semut (Caramel Cake) dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sarang Semut (Caramel Cake).

Bahan dan Bumbu Sarang Semut (Caramel Cake)

1. Siapkan of Bahan A:.
2. Ini 450 gr of gula pasir.
3. Ini 450 ml of air panas.
4. Kamu perlu of Bahan B:.
5. Kamu perlu 150 gr of margarin, lelehkan.
6. Siapkan of Bahan C:.
7. Ini 250 ml of susu kental manis.
8. Kamu perlu 8 butir of telur.
9. Ini of Bahan D, diayak:.
10. Siapkan 180 gr of tepung terigu protein sedang.
11. Kamu perlu 50 gr of tepung maizena.
12. Kamu perlu 2 sdt of soda kue.

Sarang Semut (Caramel Cake) instruksi

1. Bahan A: Taruh gula pasir diatas teflon, masak dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Jangan diaduk sampai sebagian besar gula lumer. Setelah semua gula menjadi karamel, tuangi air panas pelan-pelan. Aduk-aduk sampai air mendidih dan semua karamel larut. Angkat dan dinginkan..
2. Aduk bahan C hingga tercampur rata dengan balon whisk. Masukkan bahan D bertahap, bergantian dengan air karamel sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan balon whisk sampai semua tercampur..
3. Masukkan bahan B, aduk rata. Pastikan margarin tercampur sempurna..
4. Tuang ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 40 menit atau sampai matang pada suhu 180 derajat Celcius. Potong-potong dan siap disajikan 😘.