Resep: Rahasia Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut.

Kamu dapat membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut dengan 12 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

1. Siapkan of Karamel:.
2. Kamu perlu 500 gr of Gula Pasir.
3. Siapkan 500 ml of Air Panas.
4. Ini of Adonan Kue:.
5. Kamu perlu 5 butir of Telur.
6. Ini 150 ml of Susu Kental Manis.
7. Ini 200 gr of Margarin.
8. Kamu perlu 150 gr of Tepung Terigu.
9. Kamu perlu 150 gr of Tepung Tapioka.
10. Ini 1 sdt of Baking Soda.
11. Kamu perlu 1 sdt of Baking Powder.
12. Ini 1/2 sdt of Vanili Bubuk.

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Tata Cara

1. Siapkan semua bahan.
2. Cairkan margarin, diamkan hingga dingin.
3. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder, vanili bubuk, sisihkan.
4. Karamel: masak gula dengan api kecil hingga mencair sambil aduk terus agar tidak hangus. Masukkan air panas sedikit demi sedikit masak sampai karamel larut.
5. Kue: Kocok telur dan SKM menggunakan whisk hingga rata.
6. Masukkan tepung yg sudah diayak aduk sampai tidak bergerindil. Tambahkan karamel aduk rata.
7. Tambahkan mentega cair..
8. Lalu masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu..
9. Kalau dirasa adonannya lebih encer dibanding bolu lainnya (misal: marmer, kukus dll), nggak usah khawatir ya, teksturnya memang agak encer kok.
10. Panggang di suhu 170 - 180 °C selama kurang lebih 1 jam (disesuaikan dengan oven masing-masing ya).
11. Hasil dalemnya seperti ini.