Bolu karamel / sarang semut 🦟🦟. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bolu karamel sarang semut lembutnya bikin nagih!!!
Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.
Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Kamu dapat memasak Bolu karamel / sarang semut 🦟🦟 dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu karamel / sarang semut 🦟🦟.
Bahan dan Bumbu Bolu karamel / sarang semut 🦟🦟
- Ini of 500 gr Gula pasir.
- Siapkan of 400 ml air mineral.
- Ini of 150 gr tepung terigu.
- Ini of 150 gr tepung tapioka.
- Ini of 200 ml Skm.
- Ini of 1 sdt Baking powder.
- Siapkan of 1 sdt soda kue.
- Kamu perlu of 150 mentega dilelehkan.
- Kamu perlu of 5 butir telur.
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
Bolu karamel / sarang semut 🦟🦟 Tata Cara
- Lelehkan Gula pasir hingga menjadi karamel, setelah itu masukan air sedikit demi sedikit sampai air habis biarkan mendidih, lalu tuang air karamel kedalam wadah tunggu hingga dingin (sisihkan).
- Kocok telur menggunakan wisk hingga berbusa kemudian masukan Skm, sambil terus di kocok yaa 🙏.
- Campur bahan kering tepung terigu tepung tapioka bp dan soda kue menjadi satu... lalu masukan kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit lalu masukan air karamel lakukan sampai tepung habis dan air karamel habis lalu terakhir masukan mentega yg sudah di leleh kan yaa aduk sampai rata 👍🏿.
- Masukan ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan di taburi tepung yaa Kemudian oven selama kurang lebih 60 menit atau sesuai oven masing2 yaa, di awal nya mmg cake terlihat berminyak yaa tapi lama2 bakal set kok.. ini dijamin mantul yaa, dan bersarang dehh 👍🏿.
Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasa. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Gak bosen-bosen dengan kue ini karena rasa karamel nya yang berasa banget jadi bau amis nya tersingkirkan hihiii.
