Bagaimana Cara Memasak Rahasia 48 - 1 Bolu Sarang Semut

48 - 1 Bolu Sarang Semut.

Kamu dapat membuat 48 - 1 Bolu Sarang Semut dengan 9 bumbu dan 13 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 48 - 1 Bolu Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu 48 - 1 Bolu Sarang Semut

1. Siapkan 500 gram of gula pasir.
2. Siapkan 500 ml of air panas.
3. Kamu perlu 200 gram of margarin lelehkan.
4. Kamu perlu 200 ml of kental manis putih.
5. Kamu perlu 5 butir of telur ayam.
6. Kamu perlu 150 gram of tepung terigu pro sedang (segitiga biru).
7. Siapkan 150 gram of tepung tapioka.
8. Ini 1/2 sdt of baking powder.
9. Ini 1/2 sdt of baking soda.

48 - 1 Bolu Sarang Semut Tata Cara

1. Siapkan bahan bahanya, psrtama lelehkan mentega lalu biarkan sampai dingin sia.
2. Siapkan panci / wajan lalu tuang gula pasir nya ke panci, lalu nyalakan kompor nya dengan api kecil, lalu panaskan gula pasirnya sampai membentuk caramel di proses ini gula pasir tidak boleh di aduk yaaaa biarkan diaaa meleleh sendiri, karena kalo di aduk2 caramel nya bisa menjadi keras.
3. Sstelah caramel larut semua masukan sedikit demi sedikit air panasnya sambil di aduk dengan wisk sampai caramel nya larut semuanya, Note wakru menuang air panasnya harus hati hati yaa bund karena air nya meletup2, setelah caramel nya larut matikam kompor lalu dinginkan sampe suhu ruang.
4. Suapkan tepung terigub, tepung tapioka, soda kue dan baking soda lalu saring sisihkan.
5. Tuang skm ke dalam wadah lalu campurkan dengan telurnya, lalu kocok dengan wisk sampai berbusa dan rata.
6. Masukan bahan tepung tepungan secara bertahap diseling dengan air caramelnya.
7. Terakhir masukan juga margarin lelehnya kocok lg pake wisk sampai rata.
8. Lalu saring adonan nya sisihkan bagian yg menggerindil nya, adonan kue nya emang cair yaaa.
9. Siapkan loyang tulban ukuran 24 cm saya pake ukuran 22 cm, olesi dengan margarin tipis2 dan taburi tipis2 tepung lalu tuang adonan ke loyang, profingkan adonan selama 30 menit.
10. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat, lalu masukan adonan, kalo oven nya atasnya ada lubang2 udara nya buka dulu lubangnya sampai 30 menit pertama, setelah itu tutup lubangnya panggang lagi sampai 25 - 30 menit / sampai matang, kalo g ada lubang bisa di panggang hanya menggunakan api bawah saja, bisa juga di buka sedikit pintu oven nya selama 30 menit pertama agar ada udara masuk untuk ngebentuk sarangnya lalu tutup rapat sampqi 30 menit selanjutnya.
11. Setelah matang angkat biarkan sampai dingin.
12. Setelah dingin baru boleh di potong potong sajikan dengan kopi pahit atau teh tawar 😍😍😍.
13. Teksturnya bersarang cantik mana rasanya manis legit enak pokoknya 😎😎😎.