Putri Salju Ekonomis.
Kamu dapat membuat Putri Salju Ekonomis dengan 9 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Putri Salju Ekonomis.
Bahan dan Bumbu Putri Salju Ekonomis
- Siapkan 350 gram of terigu protein sedang (me : kunci biru).
- Siapkan 50 gram of tepung maizena.
- Kamu perlu 50 gram of susu bubuk (me : dancow full cream).
- Ini 100 gram of gula halus.
- Siapkan 50 gram of gula pasir.
- Ini 2 butir of kuning telur ayam.
- Siapkan 300 gram of palmia butter margarin.
- Siapkan 100 gram of keju cheddar parut.
- Ini secukupnya of Taburan : gula donat.
Putri Salju Ekonomis instruksi
- Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Ayak lalu sisihkan..
- Kocok dgn mixer kecepatan rendah gula halus, gula pasir dan mentega selama 1- 2 menit, asal tercampur rata..
- Masukkan kuning telur, kocok rata sebentar saja, sekitar 1 menit..
- Masukkan keju, aduk dgn spatula..
- Masukkan ayakan tepung dan susu secara bertahap sambil diaduk dgn spatula..
- Tutup wadah dgn plastik wrap lalu simpan adonan di dlm kulkas sekitar 30menit agar lebih mudah dibentuk..
- Gilas adonan setebal 1cm cetak dgn cetakan putri salju. (Aq pae cetakan kastengel, krn cetakan putri salju patah hiks)..
- Panggang dgn suhu 150°C selama 20-25 menit (tergantung oven). Tunggu sampai agak dingin baru gulingkan dlm gula donat. Selamat gagal diet..hehehe.
- Tips : tidak perlu terlalu lama memanggang kue, sampai kecoklatan. Cukup sampai kue kokoh dan bs digeser copot, itu udh matang..
- Tips : kalau mau gula tebal, gulirkan gula pas kue masih hangat. Jangan pas kue masih panas krn gula bisa mencair. Kalau mau gula tipis2 tunggu sampai benar2 dingin baru gulirkan kue di gula donat..