Name: Nastar Oval Topping Wijen
Ingredients: Bahan A; 150 gr Margarine; 100 gr Butter; 2 sdm Gula Putih Bubuk; 2 btr Kuning Telur; Bahan B; 300 gr Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Maizena; 1/2 sdt Vanili Bubuk; 2,5 sdm Susu Putih Bubuk; Bahan Olesan; 2 btr Kuning Telur; 1 sdm Minyak Goreng; 1 sdm Susu Putih Cair; 1 Tetes Pewarna Makanan (Kuning); Secukupnya Margarine (Untuk Olesan Sarangan Saat Memanggang); Topping; Wijen Secukupnya (Sangrai)

Nastar Oval Topping Wijen.

Kamu dapat memasak Nastar Oval Topping Wijen dengan 18 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Nastar Oval Topping Wijen.

Bahan dan Bumbu Nastar Oval Topping Wijen

Ini of Bahan A.
Siapkan 150 gr of Margarine.
Ini 100 gr of Butter.
Ini 2 sdm of Gula Putih Bubuk.
Kamu perlu 2 btr of Kuning Telur.
Siapkan of Bahan B.
Siapkan 300 gr of Tepung Terigu.
Kamu perlu 2 sdm of Tepung Maizena.
Ini 1/2 sdt of Vanili Bubuk.
Siapkan 2,5 sdm of Susu Putih Bubuk.
Siapkan of Bahan Olesan.
Ini 2 btr of Kuning Telur.
Kamu perlu 1 sdm of Minyak Goreng.
Ini 1 sdm of Susu Putih Cair.
Kamu perlu 1 Tetes of Pewarna Makanan (Kuning).
Kamu perlu Secukupnya of Margarine (Untuk Olesan Sarangan Saat Memanggang).
Siapkan of Topping.
Kamu perlu of Wijen Secukupnya (Sangrai).

Nastar Oval Topping Wijen langkah demi langkah

Siapkan wadah, lalu campur bahan A. Kocok/mixer hingga adonan tercampur rata dan berwarna kuning pucat..
Campurkan bahan B pada adonan A. Uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung..
Ambil adonan, bisa menggunakan sendok takar agar ukuran sama. Awalnya bentuk oval, lalu tekan bagian tengahnya kemudian isi dengan selai nanas. Resep nanas sudah ada sebelumnya, bisa dicek saja...🤭 Bulatkan kembali adonan hingga nastar tertutup dan membentuk oval..
Saya panaskan teflon dengan api kecil, letakkan sarangan yang sudah diolesi margarine, tata nastar diatasnya. Pastikan nastar sudah ditaburi wijen sangrai ya, agak ditekan sedikit agar nempel. Tutup teflon masak sekitar 20-25 menit..
Untuk wijen sangrai mudah saja ya cara masaknya. Ambil wijen secukupnya. Sangrai di teflon/wajan (tanpa minyak), aduk-aduk hingga keemasan. Jika sudah matang akan tercium bau khas wijen. Angkat dan dinginkan. Ini bisa dipakai untuk topping, onde-onde maupun kue lainnya..
Buat bahan olesan. Siapkan wadah kecil, campur semua bahan olesan kecuali margarine, aduk rata. Olesi nastar menit ke 10, 15 dan menit ke 20. Jadi 3 kali olesan agar nastar kuning mengkilap. Jija saat mengolesi nastar wijen lengket di kuas, bisa ditambah wijen lagi. Tutup teflon dan lanjutkan memanggang..
Jika sudah matang, maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.