Kastengel Goreng.
Kamu dapat memasak Kastengel Goreng dengan 6 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kastengel Goreng.
Bahan dan Bumbu Kastengel Goreng
- Ini 250 gr of tepung ter.
- Ini 95 gr of mentega / margarin.
- Ini 5 gr of penyedap ayam.
- Ini 3 sdm of air.
- Kamu perlu 1 of telur.
- Siapkan of Keju cheddar.
Kastengel Goreng instruksi
- Lelehkan margarin kemudian campurkan telur. Kocok hingga mengembang (warnanya menjadi putih susu). Tambahkan penyedap.
- Campur tepung, adonan margarin dan air lalu uleni hingga kalis (tidak lengket dan bisa dibentuk)..
- Parut keju dan campurkan dalam adonan.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu gilas dengan roll sehingga pipih. Potong berbentuk persegi panjang kecil-kecil..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil. Gunakan api kecil dan stabil agar kastengel tidak mudah gosong..
- Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong saat minyak sudah panas. Goreng 2-3 menit sampai kuning keemasan. Usahakan dibolak balik pelan-pelan agar tidak gosong satu bagian..
- Angkat dan sajikan.